Jedálniček mladých ľudí
Dnešná mládež žije príliš rýchlo. Na „nepodstatné veci“ nemá čas. Sadnúť si za stôl a v pokoji sa najesť? To by prišli o vzácne minúty, ktoré môžu stráviť v spoločnosti priateľov. A tak ráno v chvate utekajú z domu, sotva stihnú vypiť čaj. Na obed letia zo školy bez toho, aby sa zastavili v školskej jedálni — namiesto neho postávajú pri stánkoch s rýchlym občerstvením. Večer v kine hodia do seba ešte balíček čipsov alebo sladkých bonbónov. A keď konečne dorazia domov, vyrabujú celú chladničku.
„Mládež robí pri stravovaní rovnaké chyby ako dospelí. Ráno zje nekompletné raňajky alebo ich z dôvodu časovej tiesne vynecháva úplne. Desiatu si často kupuje v bufetoch, ktoré ponúkajú vysmážané pirôžky, šaláty alebo údeniny. S obedom to nie je o nič lepšie. Veď z výskumu výživy detí a mládeže vyplynulo, že v školských jedálňach klesol počet stravníkov o 30 až 50 percent! Mládež radšej obeduje v stánkoch s rýchlym občerstvením, kde si kupuje hamburgery, hranolčeky a pizzu. A najväčší príjem potravy sa presúva do neskorých večerných hodín,“
hovorí RNDr. Lýdia Lešková zo Združenia pre zdravú výživu. Samozrejme, takéto stravovanie má svoje následky — vysoký príjem tukov spôsobuje aj u mladej generácie zvýšenú hladinu cholesterolu, ktorý je rizikovým faktorom pre vznik artériosklerózy. Nie však všetky tuky sú zlé.
Tučné ryby, treščia pečeň či rybí tuk sú bohatým zdrojom vitamínu D, ktorý je okrem iného nevyhnutný pre metabolizmus kostí, fungovanie svalov, príjem a rovnováhu vápnika a fosfátov, ako aj pre celý imunitný systém. Preto je vitamín D pre naše telo extrémne dôležitý. Bohatým zdrojom vitamínu D je aj výživový doplnok DeVit, ktorý obsahuje vitamín D3 (cholekalciferol) v prírodnej forme z lanolínu (z vlny oviec) a MCT olej obsahujúci mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom (prírodný zdroj – kokosový olej).
Vzdelávaj sa aj naďalej
Alarmujúci stav vitamínu D u mladistvých
Nedostatok vitamínu D je globálny problém, ktorý trápi všetky vekové kategórie vo všetkých kútoch sveta. 90% prijímame zo slnka, 10% zo stravy. To, že s rastúcim vekom klesá...
Vitamín D a svaly
Dôležitosť vitamínu D pre rast a silu svalov poznali už v staroveku. Vtedajší tréneri olympijských atlétov nútili jesť veľké množstvo morských rýb, hovädzej pečene a vaječných...
Nedostatok vitamínu D u tínedžerov
Tínedžeri potrebujú vitamín D, aby mnoho procesov v tele fungovalo efektívne. Je potrebný pri vstrebávaní a využívaní vápnika a fosforu, kľúčových živín pri udržiavaní normálnych...
0 komentárov